2012

Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, parcialmente envelhecido em cascos de carvalho francês.

l.

Cor densa, rubi escuro. Aromas intensos de fruto maduro, bem casados com a madeira. Na boca o vinho é concentrado, com boa acidez e taninos maduros no final.

Vindima manual para caixas de 25 kg com escolha cuidada das uvas. O vinho foi fermentado em lagares tradicionais de granito com controlo de temperatura a 25º.

Após a fermentação alcoólica, o vinho é transferido para cuba inox até acabar a fermentação maláctica.