Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperetura controlada.
Apresenta cor vermelha intensa, aroma floral e a especiarias, proveniente das barricas de carvalho Francês onde estagiou durante 6 meses. Na boca mostra-se fresco e complexo.
14%
Temperatura de 16º a 18º. Indicado para pratos de carnes vermelhas grelhas; carnes vermelhas condimentadas, guisados e pratos de caça de pêlo.
